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Cotolette croccantissime

Vi proponiamo un modo diverso di preparare le cotolette da friggere. Seguendo la nostra ricetta saranno croccantissime e molto saporite. Una ricetta molto facile con l'aggiunta di due ingredienti segreti per far colpo sui vostri ospiti.



Ingrendienti per 4 persone

1/2 Kg di fettine di manzo tagliate sottili
2 uova
farina
pane grattuggiato
prezzemolo
formaggio pecorino grattuggiato


Passate le fettine nella farina.
                                    Poi successivamente immergete le fettine nell'uovo sbattuto.
Preparate in un piatto il pane grattuggiato, il prezzemolo tritato e il pecorino, mescolate bene e impanate le fettine in questo composto.
Ecco le vostre fettine impanate pronte per essere fritte.
Riempite una padella con olio extra vergine d'oliva, portate a temperatura e versate le fettine.

Dorate al punto giusto ed ecco fatto, buonissime e croccantissime!!

Spizzicatevi il gusto!!

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