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Torta Rocher


Molti di voi lavoreranno sicuramente oggi ma il sapore delle feste è ancora nell'aria.... E si, dopo tutto quello che si è mangiato durante questi giorni, ci manca già un pò di zucchero.... Ma cosa si potrebbe spizzicare? ... passa una pubblicità della Ferrero Rocher in tv... Mmmh... che fame... vediamo un attimo... un rotolo di pasta brisé, della Nutella e alcune noccioline.... idea!  Facciamo una bella torta che chiameremo torta "rocher" considerato la nostra fonte ispiratrice ;-) 


Ingredienti:

1 rotolo di pasta brisé pronta all'uso (in alternativa, utilizzate la sfoglia)
200 g di Nutella
200 cl di panna da cucina
30 gr di noccioline

Procedimento:

1)      Stendere la pasta brisé su una tortiera;
 
2)    Bucherellare il fondo con una forchetta 
3)  Sbucciare le noci e metterle in forno per circa 10 min (100°C) e farle raffreddare.
      Non spegnete il forno, portate la temperatura a 180°C. Ora, versate la Nutella assieme alla panna in una ciotola e mescolate per bene; 

4)   Versate il composto sulla pasta, tagliate i bordi che sporgono dalla tortiera e ripiegateli come di seguito;      















5)  Mettete in forno per 20 min. Nel frattempo, riprendete le vostre noccioline e rimuovetene la pellicina marrone che si toglierà facilmente sfiorandole con le dita. Dopo di ché, schiacciatele grossolanamente;  

6) Infine, cospargete le noccioline sulla torta appena sfornata. Una vera delizia!


Buona Spizzicata  e Buona Ripresa! 


7 commenti:

  1. sicuro ke va la panna da cucina ? siccome è un dolce mi èsorto questo dubbio risp al più presto grz :)

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  2. Sicurissime! Fidati ;-) Dany&Lety, Le Spizzicate Salentine

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  3. Ciao, secondo voi va servita fredda o appena sfornata? e nel caso dovessi prepararla in mattinata per la sera è il caso di riscaldarla in forno?
    ciao ciao :)

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    1. Ciao! Guarda, non occorre riscaldarla prima di servirla. Se la fai la mattina, la puoi lasciar raffreddare e degustarla a temperatura ambiente. Se la conservi più di un giorno, ti consigliamo di metterla in frigo. Buona Spizzicata ;)

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  4. io la dovrei cucinare ci potrei aggiungere dei biscotti a pezzetti sopra o disgusta?

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    Risposte
    1. no no assolutamente, anzi, è una bella alternativa !

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